입맛 돋우는 봄나물, 치아 건강에도 도움

[정희원 기자] 봄을 알리는 향긋한 봄나물은 의외로 ‘치아건강’에도 도움이 된다. 봄나물은 섭취하는 과정에서 치아표면에 붙은 음식물 찌꺼기와 당을 제거해 깨끗한 치아관리를 돕는다. 8일, 구지은 동두천 유디치과 대표원장의 치아건강에 좋은 봄나물을 알아봤다.

◆‘봄철 인삼’ 냉이, 충치 예방에 효과

쌉쌀·향긋한 냉이는 봄철 대표 나물로, 피로해진 몸에 활력과 입맛을 되찾아준다. 냉이는 100g당 단백질 함량이 4.7g으로 채소 중에선

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